Rechaud Retangular Inox 9 L 3 Cubas Gn 1/3 x 65mm com Tampa Acrílica Basculante e Tampa de Inox
Produzido em Aço Inoxidável
Não solta resíduos nos alimentos
Acompanha duas opções de tampa, uma acrílica basculante e outra removível em inox com puxador.
A tampa acrílica tem abertura de ambos os lados, que trás praticidade ao servir e valoriza a exposição dos alimentos.
Contém quatro cubas removíveis, três para os alimentos com capacidade de até 9 litros para o total das quatro cubas, e outra para a água com capacidade de até 9,5 litros de banho maria que mantém os alimentos aquecidos pelo calor do(s) fogareiro(s).
Utiliza cubas de tamanho global (GN), podendo ser utilizadas em outros Rechauds ou Buffets da Ipe Cozinhas.
Sistema de reciclagem hidrológica (a água condensada na tampa retorna para a cuba d'água automaticamente)
Cubas com cantos arredondados e paredes lisas que facilitam a limpeza
Dobrável, compacto e fácil de transportar. Excelente para casa e eventos, para quem tem pouco espaço e é ótimo para transportar.
Funcionamento
1 - Adicione água quente no recipiente externo (sem encher para não transbordar)
2 - Coloque a comida na(s) cuba(s) interna(s)
3 - Adicione álcool em gel no(s) fogareiro(s), leve-o(s) à base do rechaud e acenda-o(s)
4 - Mantenha o(s) fogareiro(s) acesso(s) e a tampa do rechaud fechada até a hora de servir.
Notas:
Para apagar a(s) chama(s) basta fechar a tampa do(s) fogareiro(s).
Para conservar a comida resfriada, mantenha o(s) fogareiro(s) apagado(s) e coloque gelo na cuba banho-maria.
Dimensões do Rechaud Montado ( CxLxA )
63,5 x 36 x 36 cm
Capacidade do banho-maria: 9,5 Litros
Capacidade das cubas de alimentos: 3,0 litros cada
Conteúdo da Caixa
3 Cubas GN de 1/3x65 mm para os alimentos para até 9 litros no total
1 Cuba para a água com até 9,5 L
1 Suporte para as cubas, tampa e fogareiros
2 Queimadores
1 Tampa c/ alça e removível em aço inox
1 Tampa Acrílica Basculante
Capacidade das cubas de alimentos: 3,3 litros no total de 9 Litros
Capacidade da cuba de banho maria: 9,5 litros
Dimensões da Caixa ( CxLxA )
65 x 37 x 32 cm
Peso: 5,0 kg
Produto importado e distribuído por Ipe Cozinhas, com garantia de 90 dias contra defeitos de fabricação.
Revisão: 15/02/2020
